臺北好棧部落格

自動門一打開，映入眼廉的是充滿現代感的裝潢，鏡面的牆壁鑲嵌藍色的燈光，今天要帶我們參觀的是八方美學-總經理特助Rick。

Ada就說：「好像KTV喔，不像飯店！」

Rick：「沒錯，一到晚上，這裡就會搖身一變成為一間lounge bar。」

右轉就是飯店lobby，不到30坪的空間裡，結合了櫃檯與餐廳，櫃檯不像一般的飯店有專門櫃台妹check in的制式化，反而是親切的像民宿老闆的接待及微笑，進出忙碌的招呼來店的客人像朋友一樣，仔細一看櫃台的人員，他們有的人在結帳，有的人居然就在飯店櫃檯搖起雪克杯，做出一杯色彩鮮豔的調酒，原來這不只是接待來賓的櫃檯，同時也是吧台，一櫃子的酒就大方的擺在櫃檯後面，小餐廳擺放的也不只餐桌，還有沙發，圍繞著四周玻璃的白色落地窗簾，到了晚上也會被燈染成五顏六色，儼然就是個不折不扣的loung bar。

Rick：「常跟客人說，今晚就住在酒吧裡。」

我們先來到小餐廳用餐，一客不到250元的商業午餐，料多實在，小菜全都是廚師自己做的，附上自助無限量的沙拉吧和果汁咖啡，加上服務人員親切的服務，250元簡直物超所值。在這裡要推薦獨家高麗菜醬汁，酸甜適中，帶著一股檸檬的清香，配上新鮮爽脆的高麗菜絲，看看周圍客人的盤子裡，沒有人會只吃掉主菜而把高麗菜留下的。

服務人員穿著自家設計的制服，西式的套裝結合中式的領口，在櫃檯結完帳的人還要去送菜，收完菜的人還要去搖雪克杯，但每個人的臉上都看不到一絲倦意，流露出來的微笑都是不經訓練的自然。聽Rick說，曾經有兩位美籍韓國人，環遊世界經過台灣，他們預計要在亞洲區停留一個月，在台灣過一夜，只是個旅途的休息站，隔天要退房時，隨口問問服務人員台北有哪裡可以去，服務人員馬上熱心的畫了一張地圖，把他心目中非去不可的點都標了出來，令這兩位旅客驚豔不已，於是決定留下來，每天詢問到不同的服務員，每個人心目中都有一張地圖，跟著客製化地圖遊台灣，就讓這兩位旅客在台北待上了15天。8方美學飯店雖不是國際級的大飯店，服務人員也非受過相當專業的訓練，但他們做了最好的國民外交，就是把台灣人最重要的特質「熱情」展現得一覽無遺。

接著我們上到最高的樓層去參觀房間，雖然裝潢和擺設都充滿了設計感，但都不是國外進口名牌，全都採用台灣設計製造的家具，Rick說：『應該想想，如果抽掉那些名牌，來賓想起這間飯店，還會想到什麼？我們有太多創意和巧思來讓客人印象深刻，不需要用名牌來堆疊。』其中最讓我佩服的就是投影式的門牌號碼，據說8方美學開始用了之後，有很飯店都相繼模仿。

▲造型特別的檯燈，也是臺灣設計製造。

每種房型的風格都大不相同，有普普風，極簡風，有渡假味道的，也有較沉穩的商務風格。且每種房型的浴缸也都完全不同，全都配合房間的風格。浴室與廁所全部乾溼分離，飯店所附的洗髮精和沐浴乳，不是一般常見的小罐子或可撕開的包裝，而是用試管造型的瓶子裝著，就插在蓮蓬頭旁牆上的試管架，非常有創意，這樣一來也不怕小瓶子放在架上東倒西歪，也不怕易撕包製造多餘垃圾。更貼心的是，在盥洗用具中多了一小瓶衣物冷洗精，可以讓來賓洗貼身衣物，Rick說這是他去國外住飯店時想到的「要住一個星期，可是只帶了三條內褲，那就必須要換洗，但自己帶洗衣精也很不方便，」就在此時驚喜的發現飯店有提供洗衣精，如此就把這樣的感動運用在自己的飯店，為客人貼心的準備一小瓶冷洗精，不多不少。「所以創意都是來自生活中的感動，那個試管也是我跟朋友去喝酒，點試管酒的時候想到的。」

我們一共參觀了7間房間，每種房間不論何種風格，一定有一大面玻璃窗，可以看到很棒的景觀，就連浴室也有大窗戶，

Rick：「白天的話外面是看不進來的，可以放心的一邊洗澡一邊看風景，可是晚上就不一定了，所以我們飯店有提供頭套，讓來賓把頭罩住，就算被看到也不知道是誰，很貼心吧？」

我想，這也是他所謂的創意來自生活中的感動吧，也許他有被偷看過？(笑)

燈光在房間擺設裡也佔了相當重要的地位，隨處可見的菊花投影燈，Rick說，那是他們申請過專利的圖案，就算別家想模仿也做不出來的。Rick帶我們搭電梯下樓，在等車的時候他招待我們一杯調酒，結束這一次很棒的體驗，在每個人心中一定都計劃著，一定要找時間來住一次。

★8方美學非住不可：

    有設計感的裝潢和有個性的擺設，常是偶像劇取景的地點，所以一定要體驗一次當偶像劇主角的感受！